潮州好玩吗（潮州值得去吗）

潮州，一座四线小城市，不仅“老”还“旧”，相比深圳广州这样的潮流大都市显得毫不起眼。但是他的生活气息十分浓厚，这里有潮州古城也有千年古刹，也不用匆匆忙忙挤高峰，这里随便一个犄角旮旯里都可能吃到最正宗地道的美食。

美景

广 济 桥

没走过广济桥

都不算来过潮州古城

广济桥与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥

并称中国四大古桥

在潮人眼里

广济桥就是潮州人的根

更是潮州古城的象征

古往今来

无数文人墨客走过

它是一座沟通历史的桥梁

是一座承载中华文明的文化之桥

广济桥以

“十八梭船廿四州”闻名

即二十四座桥墩台阁和18梭船并排

横驾于韩江之上

桥上立有镇水神兽鉎牛

面向江水仰天长吼

威风凛凛

当地人每每走到桥上

总要习惯性的摸一摸牛屁股

据说这样会带来好运

桥的另外一头

连接着的广济楼

襟江控岳护邑镇桥

也是潮州古城标志性建筑之一

墙高19.8米

登上城楼韩江风景尽收眼底

城楼按照宫殿式三层歇山顶设计

红瓦飞檐气势恢宏

牌 坊 街

从城楼下去

进入广济门

直走进入牌坊街

街道由石板砖铺设而成

车辆不允许进入

是当地的有名的步行街

在这里就能感受到

最接地气的潮州市井生活

吃到最地道正宗的潮州美食

犄角旮旯里

藏着你无法预知的惊喜

开 元 寺

逛完牌坊街

也一定要去一趟开元寺

被称为粤东地区第一古刹

有“百万人家福地，三千世界丛林”的美誉

开元寺前身为荔峰寺

至今已有千年

殿内圣象威严令人心生敬畏

殿阁宽敞庄严无比

带上一把香

怀着虔诚之心为家人祈福

佛像庄严之地建议不要拍照

如有不同宗教信仰

那就安安静静的欣赏吧

韩 文 公 祠

唐朝文学大家韩愈

因“谏迎佛骨”被贬谪潮州

在潮州上任期间

韩愈祭鳄释婢兴学劝农

后世潮州百姓为感恩他的功绩

因而建立韩文公祠以作纪念

韩祠依山而建

前面是韩祠的主体后方是侍郎阁

祠堂内设有韩文公石像

在其它石雕上则有记录名言语录

石碑上还记录了后世对韩文公的评价

“若无韩夫子，人心尚草菜”

家长们可以带小孩来此

感受一下浓厚的文化气息

美味

论“吃”

广东不输任何一个地区

而潮州可担美食地区之首

美食家蔡澜先生节目中有一句

“食在广州，味在潮汕”

在先生的《死前必吃清单》中

也提到了三样潮州的特色美食

一是猪油捞饭二是反沙芋头三是炭火烧响螺

但论潮州美食，又何止三样？

米粿

潮州美食里最丰富的是米馃，万物皆可“粿”， 还有绿色的鼠壳粿、粉色的红桃粿，都是非常惹人爱。不仅造型各异、品种丰富而且口味也是千变万化，非常好吃。

菜头粿

菜头裸也叫萝卜糕，是潮州比较有名的街头小吃，更是逢年过节餐桌上的一道开胃小食。

春卷

与其它有些地区的春卷相比较，潮州春卷比较短小，表皮炸至金黄，口感酥脆，里面的馅料饱满，味浓香郁。

肠粉

广东肠粉几乎遍布所有的早餐摊，但是潮州肠粉尤其好吃，皮薄料足，不过最有特色的还是肠粉酱汁丰富，有花生酱、沙茶酱调出来的浓香，也有卤水汤汁的鹅油味，可谓是丰富多样，美味十足。

蚝烙

蚝烙是潮州古城大街小巷非常流行的一道经典小吃，海鲜在潮州人手上可以玩出不同的花样，蚝烙就是其中之一，采用新鲜生蚝与优质雪粉制作而成，表皮鲜香酥脆，生蚝个大肉美，让人吃了还想吃。

卤水

潮州卤水是潮州菜的重要组成，广东潮州的传统特色名菜之一，做法繁杂用料很讲究，汤汁浓郁回味厚醇，肉质鲜嫩非常入味，是很多人的午餐必选。

炒粿条

柚子最喜欢的就是牛肉炒粿条了，粿条鲜甜软嫩，牛肉嫩滑，二者搭配在一起简直是人间美味

牛肉丸

说到牛肉怎能少得了牛肉丸呢，不管是汤粉还是火锅中，牛肉丸是非常受欢迎的单品，牛肉丸Q弹十足，肉质紧实，入口鲜香回味无穷

最后再回答你的问题

这是一个非常值得去的一座城市

去过的人不想走

走了的人忘不了