第一次去温州旅游,有没有好吃的特色小吃推荐。住哪个区域外出玩比较方便?(温州特色小吃介绍及旅游推荐)

温州特色小吃介绍及旅游推荐

温州,简称“瓯”,位于浙江省东南部,东濒东海,南毗福建,是国家历史文化名城 ,素有“东南山水甲天下”之美誉。 温州土壤肥沃,河流湖泊众多,海洋资源丰富,是江南“鱼米之乡”。

温州菜以海鲜为主,菜品口味新鲜,淡而不薄。温州特色小吃种类繁多,美食种类可谓五花八门,从山珍到海味,从名菜到小吃,多不胜数。今天,小贰给大家扒一扒温州几大特色小吃。

温州每家早餐店几乎都有糯米饭,蒸熟的糯米,上面撒上油条碎末或油条块和肉末汤,汤汁裹着糯米,在口中被咀嚼,被回味,这是每一代温州人记忆中的早餐味道。

因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏,故得名“灯盏糕”。灯盏糕外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的面糊,里面塞着满满的白萝卜丝和肉丝,还有一颗黄灿灿的蛋。经油锅里的翻来滚去,炸至通身金黄酥脆,饱满的馅,酥脆的壳,外酥里嫩,鲜香无比。

细细的粉干配上香菇、鸡蛋、墨鱼条等五花八门的配料热油爆炒,味道真是爆炸好!最有特色的传统小吃,无论街头小吃,排档或是酒店都可以看到炒粉干的身影。

永嘉麦饼,由上等的猪肉和咸菜、梅干菜、萝卜丝等组成,在温州的大街小巷中都能看到它的身影,最正宗的麦饼还是要到永嘉来买的,麦饼黄而不焦,食之松脆,喷香,堪称美食。

温州猪脏粉猪肠、猪血、粉干等配料配制而成,其味清香扑鼻,猪肠酥烂软糯,猪血嫩滑可口,粉干细嫩滑腻,尤其热汤特别鲜美。一碗猪脏粉,一份浓浓的温州味道。

鱼丸,由肉多骨少的新鲜鮸鱼等去骨,剁碎,混着生粉、姜末等配料制成。鱼丸摘在滚烫的沸水里,起锅时,加醋,抖入少许胡椒,撒上葱花、香菜。

鱼饼,以鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富。

马蹄松是温州特色小吃,最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在于2000摄氏度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。

用料考究,制作精细,选用纯糯米,过水磨成细粉,拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块出售。松糕既松又软,甜中有咸,清香可口,不粘牙,很是爽口。

温州的旅游交通设施不是太完善,而且旅游点分散。推荐雁荡山,楠溪江,洞头,南麂岛,百丈漈,仙岩都是不错的景点。重点还是推荐雁荡山,可以过夜看夜景,还有就是南麂岛,全国少见的贝壳沙,不过一天只有一班船上岛,岛上住宿餐饮可能相对贵一点,住温州市区的话就推荐比较繁华的大南门商圈。

温州旅游景点及特色美食,不容错过!

先来说说温州有哪些玩的地方,在来谈谈吃的吧。首先,青云道观、城西基督教堂、马鞍池公园、泰顺廊桥、楠溪江大楠溪、大罗山、五美园、张璁祖祠、双岙石胜观摩崖、瓯海博物馆、温州动物园、普明寺、海坛山、妙果寺、五马街、温州乐园、中山公园、楠溪江石桅岩、楠溪江大若岩、楠溪江岩头、雁荡山三折瀑、雁荡山大龙湫、雁荡山灵岩、雁荡山灵峰、雁荡山、百丈漈百丈飞瀑、南麂列岛、楠溪江、洞头、南麂列岛大擂山、南麂列岛竹屿、南麂列岛国姓澳、南麂列岛三盘尾、进士牌楼、石墙竹幽、藤溪瀑布群、石门台、五尺村、狮子岩

水岩景区、接官花亭仁济古庙、林坑、崖下库、十二峰、苍坡溪门、芙蓉古村、陡门景区望兄亭、丽水古桥、古宅庭院、芙蓉三冠、百丈瀑、陶公洞、太平岩、四海山景区、北坑景区、芙蓉亭池、蒲壮所城、仙居桥、营岗店桥、刘宅桥、百丈漈刘基故里、百丈漈峡谷景廊、滨海—玉苍山、乌岩岭、百丈漈天顶湖、寨寮溪、仙岩、泽雅、瑶溪、百丈漈、承天氡泉、马岙潭、半屏山、洞头大沙岙、三条桥、仙叠岩,这些都是温州的景点。然后在来介绍温州小吃,舌尖上的温州——温州十大特色名小吃

所谓民以食为天,吃,最能让人留下对一个的地方的深刻印象了,每一个温州人对温州美食的热爱都是不言而喻的 。温州的美食可谓五花八门,从山珍到海味,从名菜到小吃,多不胜数。

温州十大特色小吃,它包括永嘉麦饼、瘦肉丸、锅贴、灯盏糕、温州馄饨、鸭舌、猪脏粉、鱼丸/饼、糯米饭、炒粉干。

舌尖上的温州——温州十大特色名小吃

糯米饭

温州每家早餐店几乎都有糯米饭,蒸熟的糯米,上面撒上油条碎末或油条块和肉末汤,汤汁裹着糯米,在口中被咀嚼,被回味,这是每一代温州人记忆中的早餐味道。

灯盏糕

因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏,故得名“灯盏糕”。灯盏糕外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的面糊,里面塞着满满的白萝卜丝和肉丝,还有一颗黄灿灿的蛋。经油锅里的翻来滚去,炸至通身金黄酥脆,饱满的馅,酥脆的壳,外酥里嫩,鲜香无比。

炒粉干

细细的粉干配上香菇、鸡蛋、墨鱼条等五花八门的配料热油爆炒,味道真是爆炸好!

永嘉麦饼

永嘉麦饼,由上等的猪肉和咸菜、梅干菜、萝卜丝等组成,在温州的大街小巷中都能看到它的身影,最正宗的麦饼还是要到永嘉来买的,麦饼黄而不焦,食之松脆,喷香,堪称美食。

猪脏粉

温州猪脏粉猪肠、猪血、粉干等配料配制而成,其味清香扑鼻,猪肠酥烂软糯,猪血嫩滑可口,粉干细嫩滑腻,尤其热汤特别鲜美。一碗猪脏粉,一份浓浓的温州味道。

鱼丸&鱼饼

鱼丸,由肉多骨少的新鲜鮸鱼等去骨,剁碎,混着生粉、姜末等配料制成。鱼丸摘在滚烫的沸水里,起锅时,加醋,抖入少许胡椒,撒上葱花、香菜。鱼丸酸得让人垂涎欲滴,Q弹嫩滑的口感混合着鱼的新鲜之气,清新而爽口。

鱼饼以鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰,

瘦肉丸

瘦肉丸是一道老少皆宜的名点,细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而微粉,味道鲜美,Q弹有嚼劲,汤汁澄清鲜美,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。

鸭舌

温州鸭舌,温州人称鸭舌为“鸭赚”,属于凉菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,

锅贴

平底锅沿街而设,那阵阵香味引诱着路人都仍不住买上一些,蘸些醋咬一口,香脆鲜美,美味至极!

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 490382048@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

相关推荐

大家在看

返回顶部