单位食堂要求交钱吃饭,关键是不吃饭也要交钱,这样做合法吗?

有些单位的食堂存在的性质比较特殊,本来是没有食堂的,但因为员工的要求而设立了食堂,那么也就是说食堂存在是靠员工缴纳费用来支撑,不管你吃不吃饭,那为了维持食堂的正常运维,就必须缴纳一部分钱。

实际上,不管是什么单位,只要有食堂存在,不管是免费,还是收费,这钱都是要从自己身上扣的。虽然打着免费的旗号,但实际上也是羊毛处在羊身上。而且很多企业的不合规做法是,不给员工现金,而是把餐补和费用直接扣除或打进饭卡里,如果长时间不用,这个费用是不会累积的,按月、季度、年清零。

所以,先搞清楚食堂是什么性质,然后再想办法去与食堂或单位的负责人协商,看看能不能不交钱。但据我估计,哪怕去协商, 也不会有什么结果,实际上这类食堂就是不管你吃不吃我都需要收费,因为每天食堂做饭是按照人头来的,你不吃也带了你的份。

单位的食堂不是福利部门,也是需要运营成本的,但多数单位的食堂都是成本经营,不会有太大盈利,只要够费用就可以了,而员工交钱不吃饭,也是正常的,并不违法我在很多年前,曾经承包过学校食堂,由于承包费用少,所以学校给我们所卖饭菜的定价特别低,利润都达不到百分之十。而食堂不同于餐馆,它是需要提前将饭菜做熟的,等到了饭口时间集中售卖,不过这样就产生一个问题,那就是你不知道每天要做多少饭菜才适合,因为学生吃饭也不固定,你今天做的多了,结果来的人少,饭菜都剩下了,要是做的少,也许还不够卖,现做还来不及,这也是做食堂经营的一个硬伤!单位食堂经营也是这个道理,既然单位规定了每个人都要在食堂吃饭,那么食堂就会按照固定人数和需要制作饭菜,这样就不会产生浪费,还能保证食堂不赔钱。提前把饭钱扣掉,也就说明单位硬性规定必须要在食堂就餐,如果你不去食堂吃饭,那食堂也照样扣钱,这样食堂就不会受损失了,但个人权益肯定就会受到侵害。对于不吃饭也要扣钱的做法,应该是少许存在的,可能是单位管理不到位吧?正常的单位食堂,都会在就餐前两个小时订餐,而食堂按照订餐数量制作饭菜,这样就不会出现浪费现象,像这样的做法,在很多单位都在执行着,也是一个很好的单位食堂经营方式。既可以避免食材浪费,还能让职工吃到自己顺口的饭菜,绝对是一举两得的好办法。

遇到这种在单位食堂,不吃饭也要交钱的做法,真的与法律不挨边,只能说明你们单位的规定是对的,但做法有些不合理了,应该在自己单位的管理上找原因,只有加以改正,才能让职工更加受益!

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