海水虾与淡水虾哪个好（海水虾和淡水虾有什么区别）

海水虾和淡水虾这两种虾之间有很大的区别，其中包括生存环境、生态特点、体型、口感等方面。

1、生存环境

海水虾和淡水虾最大的区别就是它们生存的环境。海水虾生存在海洋中，而淡水虾是生活在淡水中的。海水虾适应海洋环境，水温变化相对较小，咸度较高，因此海水虾的体型更加健壮，营养更加丰富。而淡水虾则适应淡水环境，水温波动较大，咸度低，体型相对较小，其口感也相对柔嫩。

2、生态特点

海水虾和淡水虾在生态特点上也有很大的区别。海水虾是海洋生态系统的重要组成部分，其数量较为稳定，分布范围广。而淡水虾分布范围相对较窄，数量也相对较少。一些淡水虾种群还面临着生境破坏和污染等问题，生态系统的稳定性有所下降。

3、体型

海水虾的体型相对较大，有的甚至能长到二十几公分。而淡水虾的体型相对较小，多数种类的头胸部长度在5~10cm之间，尾部长度在4~10cm之间。这与它们生存的环境也有一定的关系。

4、口感

由于生存环境的原因，海水虾和淡水虾的口感也有一定的差异。海水虾的营养成分更为丰富，口感更加鲜美，肉质更加紧实，又温润有劲。而淡水虾则口感相对较为柔嫩，肉质较软，但也十分鲜美。

海水虾和淡水虾有很大的区别，无论是生存环境、生态特点、体型还是口感方面都存在着明显的差异。根据个人口感的喜好，我们可以选择不同的虾品种来进行食用。