一个人摆摊做甜品什么甜品好做？（凉茶小生意：解热上火的好选择！）

凉茶小生意：解热上火的好选择！

我虽然是北方人因为在南宁工作多年，对那里的生活习惯有所了解，初到南宁的时候莫名其妙的就上火，脸上长豆豆、牙龈肿痛、喉咙痛，吃去火的药也疗效甚微。某天闲着没事跟酒店的服务员小姐姐聊天，她说水土的原因本地人需要经常喝一种草药熬的药汤统称凉茶，当晚她拿着一小把野草野菜之类的东西，告诉我稍等一会儿给我一杯，叫雷公根的凉茶，我喝了一小杯还挺神奇的， 第二天真的浑身舒畅豆豆不见了喉咙不疼了。

她说路边有很多凉茶店，几乎是不用多少本钱的，最大的开支是要有一个大冰柜，熬凉茶的草药可以去挖也可以买三块钱够熬一大锅了，为了口感好加些冰糖，一次性纸杯凉茶可以卖到一块或一块五。

凉茶的品种很多：有感冒茶、雷公根、生地、止咳茶、绿豆沙、五花八门。聪明的南宁的凉茶店几乎都会开在夜市大排档旁边。每当夜晚来临，忙碌一天的人们、炎热的夏天白天不出门晚上来到这里烤肉、各种香喷喷的烤串撸串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤鱼，这些是很美味却有着一个缺点吃了会上火，南宁人叫热气，应对热气便有了最佳拍档凉茶！

看着一个个好爽的帅哥美女大快朵大快朵的吃着，一手拿串，一手端着一杯黑褐色的液体，一口肉满嘴流油，吃得美美哒！另一只手里的液体始终不动，最后鼓起勇气捏着鼻子灌下去了，这杯凉茶叫王老吉，这可不像罐装的王老吉那么甜甜的，而是奇苦难忍，下火也有奇效！任凭你吃再多热气的食物也不怕。

总之就我个人认为做凉茶是最适合一个人做的小生意了，保证不亏，最多是浪费买草药的十几块钱！另外热气、上火这个现象不止局限于南方，北方人也会上火的！喝一杯甜甜的凉茶可比牛黄上清丸好喝多了。

摆摊创业成功的案例分享：简单操作、快速出单的风味甜品摊

分享一下一个好多人创业成功，易操作的案例！

既然是一个人做，又是摆摊，最主要的就是要能简单操作，能快速出单！前提也是要好吃喽！

就是这个！怎么样呢？

操作如下：

1，买一辆二手三轮摩托车，有钱新的也可以

这样子！创业大奔一辆！

2，简易折叠桌椅，数张！

3，找个好地方！摆摊！三轮车的好处，哪里好哪里去！但最好固定个点！

4，刨冰机，纯净水数桶，一次性碗，杯等等！

5，甜品种类：各种水果切块，自己拿捏水果品种，煮好的薏米.绿豆.莲子，烧仙草，石花冻，炸好的花生瓣，芋圆，百香果汁，杨桃干，葡萄干，白木耳等等！

6，煮好的芋圆，莲子，绿豆，薏米，烧仙草要放入糖浆水中泡制，这样的口感才会好！很多的商家这个点没做到，成品效果会差一点！

7，顾客需要什么，可任点5-7样，定一个价格！加料也可以多收钱，看地方定制，也可以随意配制，不限品种，单价都一样！

8，配好料后，加入刨冰，糖浆水，纯净水，即可出单！方便快速！

9，可碗装，也可以杯装

简单快速！方便易操作！还可以外送定单！生意好的，一天纯利1000多到2000多！这金额都有实际案例！最少的，也1-2百打底！有个朋友，固定有几个夜D ，美容店，美发店等不定时外送单！效益不错的！

还可以兼营，珍珠奶茶，果汁，冰红茶，冰绿茶等等！