烤箱可以用来做什么呢?(烤箱美食多样,让你做出百变美食)

烤箱美食多样,让你做出百变美食

烤箱可以用来做什么呢?相信这个回答会有很多很多,而我这个喜欢做吃的也好想跟您交流一下我用烤箱做的美食,真的一个烤箱能让你做出百变的美食哦~!下面就是我给我家宝宝做的一桌烤箱美食。

那么在这里我说一下我用烤箱做了什么好吃的吧~!

不开裂杯子蛋糕

相信好多人入手烤箱,会做的第一个美食应该是做戚风蛋糕吧~!今天做的杯子蛋糕其实跟做戚风蛋糕的手法差不多,所以应该会很容易做出来。那么我们就来说说做法吧~!

{材料准备}:鸡蛋:5个 低筋面粉:75g 玉米淀粉:10g 玉米油:40g 纯牛奶:40g 细砂糖:75g(其中50g是蛋白打法用,25g是蛋黄糊用) 盐:1g

柠檬汁:几滴

{操作步骤}:

这是一款不开裂的杯子蛋糕做法哦~!

放凉后就可以做装饰啦~!(当然就这样吃也很好吃了,松松软软的,甜度适宜)不过这里我就举一个简单的装饰方法吧。

狮子肉松纸杯蛋糕

{材料准备}:肉松:适量 沙拉酱:适量 巧克力:适量(也可以买巧克力装饰笔)

{操作步骤}:

也可以挤上奶油,放上喜欢的水果,或者糖果装饰哦~!

烤箱的用途、选择和制作烤鸡翅的方法及注意事项

烤箱作为我们日常使用的小家电,可以说用处非常多,无论是制作中餐还是西餐,最多的是制作西点烘焙。

很多人在选择烤箱时都不知道怎么选择,家用烤箱并不是越大越好,但也不能太小,这里说的是烤箱的容量,选择30-45升之间的就可以了。

====蒜香烤鸡翅膀====

【准备食材】:翅中或者翅根,大蒜,盐,味精,料酒,色拉油。

【制作方法】:1.鸡翅膀洗净,把水份稍微沥干。再鸡翅上斜着划出小口,深度可以碰到鸡骨即可。放在小盆中,放入料酒,盐和味精拌匀。大蒜去皮洗净,先用刀把大蒜拍扁,再剁成大蒜碎,要剁成碎末,把剁好的大蒜碎放入到鸡翅中拌匀。封上保鲜膜放在冰箱里腌制4小时左右。

2.腌制两个小时再搅拌一次,这样会更加入味,腌制的鸡翅中不能有盐粒。烤盘上均匀的涂抹上色拉油,把腌好的鸡翅均匀的摆在烤盘上,烤箱预热200度,放在烤箱最下层,烤45分钟左右(总用时),烤至鸡翅表面颜色金黄,翻面把另一面稍微烤干即可,不能两面都烤成金黄色,烤至时间太长鸡翅会口感发干。

【总结】:1.家用烤箱能烤的的美食太多了,和大家简单分享一个最简单的烤鸡翅,烘焙方面的制作教程可以翻看我的视频和文章,购买烤箱时几个主要功能最好都要有,发酵功能,这个功能再冬天天气比较冷的时候制作面包,是一个非常方便实用的功能,发酵时烤箱里放一小杯开水,这样温度湿度都有了。

2.第二个实用功能就是上下火单独调节,有时候烘焙食物需要调节上下火的温度,或者开始烤的时候上下火温度就不一样,有上下火单独调节就方便很多。最后一个就是看烤箱的加热棒,一个烤箱有4个加热棒是最长常见的,如果同等价位能够买六个加热棒的最好,就是上面3根下面3根。这样的烤箱加热更均匀。

3.烤箱能够制作出很多颜色诱人的美食,在日常使用时一定要注意,如果烤制肉类食物,一定要每次烤完食物及时清洁,避免烤箱内壁粘满油渍,如果长时间不清洁油渍会在高温情况下产生有害物质,影响身体健康,最重要的是长时间不清洁烤食物时会窜味,影响食物本身味道。

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