一天能卖3头多猪、房租7万一年，5万接手的菜市场猪肉铺能做吗？

放到往年肯定能做，而且是不错的生意。以具体数据说话。

1.毛利。一天能够卖3头多猪的猪肉，肯定不是批发市场，零售市场的综合毛利至少1元/斤，以1元/斤计；外三元生猪的屠宰率约为75%，3头260斤的毛猪（标准体重）可宰白条肉260×75%×3=585斤。也就是说，除去头、蹄、下水不计，每天3头多猪的白条肉可获毛利600余元。

2.成本。因经营农产品国家免税，只有工商管理费120元/年、卫生许可及经营人员（2人）健康证约600元/年左右（各地不尽相同），每年不足1000元，几乎可以忽略。故主要是房租及人员工资。

房租：70000÷12÷30=194.4元/天

工资：4000×2÷30=266.7元/天

生活费：以每人每月1000元计，1000×2÷30=66.7元/天

合计194.4+266.7+66.7=527.8元/天，低于600元/天的毛利，不会亏损。若是夫妇两人干，一年则有10万以上的收入，强于打工。

3.至于转让费5万，其实并不算高，只要不拆迁，不想干的时候还可以转出去，若生意做得好，还会增值，故不在计算之列。

但今年情况特殊，持续近一年的非洲猪瘟疫情，对我国猪肉相关产业造成了巨大打击，有可能再过两个月，面临无猪可卖的局面。这一点需要慎重考虑。