怎么看一款白酒好不好（白酒怎么看是不是好酒）

第一，先看牌子，没错，就是这么势利，一个企业的成功，也代表着酿酒技术的达标（江小白除外，贼难喝），比如茅台，五粮液，这肯定是好酒，对不对？但是这个好是相对的，因为现在大部分酒企，都是有针对不同的人群的相对应的酒，所以喝自己适合的酒，对味的酒就好，但是品牌是保证，绝对不能喝假酒！！

第二，看包装，包装需要过的去吧，别淘宝9.9包邮的那种包装，咱谁也不敢喝吧！

第三，前面都是瞎扯，这个才是重点------品酒

那么怎么品酒呢？

一看，将白酒倒入酒杯后，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。（简单来说就是挂杯）

二摸，酒在手指间您能感觉到丝滑中带涩与拈动热巧克力的感觉相似为好酒

三喝，喝又分三个步骤（就是这么麻烦）一抿，二咂，三呵。

抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里细细品味，好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽，而一般的酱香型白酒不会有这些感觉，闻起来是有酱香，但喝在口里是没有“酸甜苦辣涩”这五味的感觉的，其它香型的酒就更不用说了，一般会感觉烧口。

咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声，好酒会让你的喉咙、食管很柔和，就是象老白干、二锅头一样的高度酒也是热烈过后会很轻松，劣质白酒则是烧喉咙、烧心的感觉。

呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，好酒的香气你自己能闻到，没有像甲醛那样很难闻的味道。

四观察，观察什么呢，空杯留香