为什么山东物产明明很多，但外省人的印象里只有煎饼卷大葱？

哈哈很高兴回答这样的问题！我是山东泰安的，山东煎饼的起源地[大笑][大笑] 我认为国人对山东的煎饼卷大葱印象很深的原因有两点：

1⃣️ 煎饼卷大葱这样的吃法实惠亲民，平平无奇超级果腹，口感硬特别练牙口。像极了大家对山东人的印象：人实在，牙结实身体壮实，朴实无华，还特能干活！

2⃣️ 越是稀奇的食物越能引起人注意。

就像关晓彤直播大口吃香菜吃蒜瓣一样，还有很多人无法接受生吃大葱，自然能给人留下深刻印象啦～

【一些碎碎念】

虽然我是女孩，作为山东大嫚，也特别好这口[偷笑][偷笑] 我家里吃煎饼一般卷的是小葱，是春天刚长出来的小嫩葱，以山东莱芜的小葱最为好吃，汁液丰富微甜一点也不辣！还有煎饼可以卷一切东西！卷菜卷煮鸡蛋卷肉卷咸鱼都可以，再抹上老干妈/山东特产六月六豆瓣酱，狠狠地咬一口就要幸福地上天啦[得意][得意]

煎饼做为好客山东的名片，我上了大学把煎饼送给大学同学们吃，东北的、甘肃的、湖北湖南的，大家都喜欢！杂粮煎饼是粗粮符合当下主流饮食趋势，让ta继续火下去吧！

我是美食博主Melissa不圆圆，分享各种美食做法，期待您的关注哦[比心][比心]

【下面再分享个更“重口”的山东特产——潍坊大萝卜！一口销魂，谁吃谁知道！