摆地摊的确能创收，但是那些门店怎么办？（固定店铺与流动商贩的竞争：平衡市场与保护店铺利益的挑战）

固定店铺与流动商贩的竞争：平衡市场与保护店铺利益的挑战

夏天，小区门口总有一些流动卡车来卖西瓜，在店里1.5一斤的时候，他们卖1元一斤。水果店的老板每次都会打电话举报，然后不久卡车就开走了。

小区里的人很喜欢大卡车，因为西瓜新鲜，而且又便宜，动不动就切开一个瓜，让大家免费尝。所以，每次大卡车来了，就很多人排队购买，等大卡车被赶走了，大家才去水果店买。

水果店的老板每次都很生气，因为他的店铺月租金高达5000元。而夏天这种时候，西瓜就是热销品类，西瓜这项销量不行，店里可能就亏损。如果流动卡车来门口卖西瓜，就意味着他要喝西北风了。

可他又不能降低价格和流动商贩竞争，毕竟他的房租摆在那，其他水果的损耗也需要西瓜类目来分摊。

店铺和流动商贩之争，对于消费者来说是好事，有竞争、有更多选择，形成买方市场，就可以用更少的支出，获取更多的商品。

但是，对于店铺的经营者来说，流动商贩的成本低廉，可以打价格战，但店铺是打不起的。如果他们缴纳了房租，却要面对不公平的竞争对手，他们就只有死路一条。

不仅在夏天如此，事实上在每一个季节，都会有当季的水果上市，然后有人就拉着这些单一的水果到处叫卖，直接冲击水果店的生意。

不仅水果店如此，还有蔬菜、小吃、衣服等领域，都会有路边摊出来，直接抢了店铺的生意。

对于固定店铺和路边摊，虽然不能拿“劣币驱逐良币”来说事，但本质也有点这个意思了。路边流动摊贩，哪里有人就去往哪里，消费者购买了商品，如果质量不好，压根不知道上哪去找人解决售后。

但是店铺可是不同的，你买个西瓜回家，如果西瓜没熟，拿回来，店铺随时可以给你换。

至少店铺会更多考虑老顾客、考虑口碑，但路边摊，可能更多考虑的是眼前的销量，毕竟是流动的，也没什么人会再找到他们要求售后。

所以，如果要开放路边摊，希望能做到以下几点：

一、 办理相应资质。不要售卖三五产品，要落实责任到人，出了事情可以找到责任人。

二、 收取一定的费用，这些费用用来补贴2公里范围内店铺，毕竟他们在这租了商铺，同意在他们店铺边上放路边摊，对他们肯定有影响。

三、 开设路边摊的地方，优先给予周边店铺选择位置的权利，不让他们因为路边摊过来，增加太多经营压力，毕竟他们可能是耗费了一家的积蓄，才勉强开了这店铺谋生。

四、 管理好交通，管理好摆摊时间，不要扰民。

解决就业的方式有很多种，但是绝对不是以损害一个群体的利益来扶持另一个群体，这种方式不可取。

当然，如果管理协调好了，对店铺、流动摊主和消费者都会是好事情，所以这事值得探索。

摆地摊和门店：受众不同，影响有限

遇到这个问题，我的确要跟大家白活两句了，如果想到这一点，那的确是想多了。

其实就目前来看，无论是摆地摊也好还是门面房也好，他们都处在一个不同层级上，换句话来说，他们原本就是不相干扰的。

如果说摆地摊对于门店产生影响，那的确匪夷所思，同样的道理门店似乎也无法对摆地摊产生影响。

在我做出这个决定之前，很多小伙伴可能会说：我太武断了。那在这里呢，咱们先按照这个逻辑链来捋一下，来看看摆地摊和门店究竟有着怎样的区别呢？

我们举一个最简单的例子，如果说门店的话，大家自然而然的会经常去一家门店，没错，就是理发店。

想必很多小伙伴对理发店都不陌生，尤其是那些比较知名的理发店，如果里面再有一两位顶尖的大师，那更是了不得，每到周六周日的时候都得排队预约。

同样的道理，大家能够在理发店里面去理一个自己喜欢的头型，理一个自己认为比较帅气的头型，那么大家在摆摊的过程当中遇到过理发师吗？

在我多年之前曾经遇到过理发师，但是这几年的时候基本上没有遇到过，而这个所谓的理发师，一般情况下也不会出现在摆摊的行当当中。

因为现阶段伴随着大家对理发的需求越来越多，理发师如果想摆摊的话，必须具备充足的水源，以及绝对意义上的干净卫生，而这些都是摆摊无法预料的。

同样的道理，有人说如果摆摊的时候卖胡萝卜、卖香蕉、卖黄瓜会对门店产生影响，这一点其实影响并不是很大。

因为大家不妨想一下，摆地摊卖胡萝卜，卖香蕉，卖黄瓜，它的时效是极短的，在短期之内如果卖不出去，伴随着天气的到这极有可能造成水果蔬菜的损坏。

可是如果在超市那就不一样了，超市有着充分的冷藏机器，而这一部分冷藏机器能够保证水果、蔬菜存储更多的时间。

当然也有一些人说，对于饭店啊，饮食餐饮这一行业产生的打击是致命的，其实这一点也可以理解。

举一个例子，在我的小区最近的一个饭店，我需要步行15分钟才能到，如果骑车子的话也需要10分钟，如果骑电车可能需要3~5个小时，因为我需要去最近的一个门店里面先去买一个头盔。

但是如果我们的小区附近就有一些摆地摊的，他们在不影响交通的前提之下能够有一些小吃，那么我们不妨想象一下：我们是愿意买一些小吃呢，我们还是愿意去饭店吃饭呢。

而且大家不要忘记，一部分小吃是物美价廉的，比如烤冷面可能只需要5块钱，比如臭豆腐可能只需要三块钱。

但是大家有没有想过，如果某一家饭店里面的饭菜非常非常好吃，一天不吃就愁的慌，两天不吃就很生气，三天不吃馋的口水都流出来了，那么甭管他周边有多少家小吃店都不会对它产生影响，对吗？

所以在这个时候我们不难发现，如果一个企业能够有口碑，能够有品牌，能够有精品意识的话，无论周边环境发生了多么翻天覆地的变化，都能够保证这一家企业长久的运行下去。

当然也有一部分人可能会感到不公平，为什么不公平呢？因为这个门店他每个月需要缴纳更多的资金，包括但不限于各种房租水电网费等等等等。

但是对于摆地摊的人而言，他们可能每个月只需要交5元或者交10元的卫生管理费，把这些钱交了之后就再也不用交钱了，有些人甚至都不用交卫生管理费。

那两相对比之下，一些门店是否会感到不公平的？