用一种食物形容你的省份？（面食种类繁多，烹饪多样化，让你目不暇接，最后要放醋！）

面食种类繁多，烹饪多样化，让你目不暇接，最后要放醋！

面食种类繁多，能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、圪培面等。到了厨艺精湛之人的手里，更被做的花样翻新，达到了一面百样，一面百味的境界。可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在这里就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、饸饹、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。最后，吃面当然要放醋啦

广东省：荔枝之乐

我用荔枝来形容广东省。最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”割去枝丫之意。原来，古人已意识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会延长。

荔枝是“南国四大果品”之一。广东是中国分布荔枝最多的省，遍及全省80多个县市。品种有三月红、妃子笑、玉荷包、糯米枝、黑叶、淮技等。

一到夏季，广东的荔枝在各大超市、水果店、街头摊位，处处可见，真是一道靓丽的风景线呀。