茅台酒厂是如何防止员工上班偷喝茅台的？（茅台酒厂是否存在偷喝茅台酒的情况？）

茅台酒厂是否存在偷喝茅台酒的情况？

为了回答这个问题，我专门去酒厂的各个能够在上班时间接触到茅台酒的部门的几个朋友和以前茅台酒厂的老员工。

说实话，我以为这个问题满敏感的，所以问的前面几个人，我都还是很委婉，可是没想到几个人问下来，结果让我很惊讶！

对于生产一线的员工来说，很多人都很直言不讳的说，这用偷吗？不用偷喝，想喝直接喝就可以了。我问为什么？其结果其实和我们外面的情况也是大同小异，新酒出来的时候，温度较高，口感较单一，根本没几个人愿意喝，只有班长和酒师是不得不喝，因为他们要随时观察酒的温度，度数，量优择酒。

但确实存在"顺手牵羊"的小搬运鼠，听说最常见的就是用矿泉水瓶子装一矿泉水壶，然后裹在衣服或身体哪个部位，下班的时候"忘记拿出来"了，到家了才发现"天哪，身上居然有一瓶酒。"

哈哈哈，这样的话当然是没几个人能相信了，可能是我这朋友比较幽默的原因。

而且这种情况在以前是更严重的，几乎成为不成文的秘密，就是大家都是这样做的，那就大家都这样做了。可能厂里面的领导也知道，但是当时确实没怎么管，所以这两年还有些朋友手里有"散茅台"——这个是真正的散茅台了，有时候遇到合适的，我自己也会买一点进来作为调味酒使用。

但是后来酒厂将撤件产量，班产量与员工的年终绩效挂钩，再在每个地方都装上摄像头，这种情况就很少发生了，我听说还有人用衣服打湿了酒，悄悄带出来，这个我也是服气的，可是却有点不信，这样的酒酒质会大打折扣，费力不讨好。

因为酒厂里面一线员工把酒酿造出来之后，需要分类装酒，先放到小酒库，考完某个轮次，再用车将酒拉到专门的酒库的分类储存。

所以酒库的里面的人也是容易发生这样的情况的。其方法和一线的工人其实也是一样的。所以管库房的人比较关键，也是很容易发生这种情况，没有每一坛酒都要写好日期，数量，因为酒在老化的过程中会存在"跑酒"的情况，但是是有允许区间范围的，如果超出这个区间范围，是要追究责任的，随着监管的严格，这种情况也随着消失。嗯

但是包装车间的员工"偷喝"的茅台酒和生产线上的有区别，生产线上的新酒，单轮次酒，而包装车间的成品酒，马上就要包装出厂了的酒。

我的认识的一个女生就在茅台酒厂包装车间上班，听他说，茅台酒厂对包装是非常严格，每一瓶酒可以追溯到包装环节每一个员工的身上。

所以大家都比较细心，那些破了的或者有瑕疵的酒就要踢出来，但是这些酒怎么办呢？肯定是"带不走"的，因为安装有监控，怎么办呢，可以还回去，也可以喝掉，我常常听她们讲一会儿喝一瓶，一会儿喝一瓶，所以很少跟她们喝酒，确实比较凶，喝不赢呀关键是。

但是品酒师和调酒师喝茅台酒我想就谈不上是"偷喝"了。因为必须通过品酒找到酒的缺陷，然后才能调出风格独特的茅台酒，所以品酒师和调酒师都是光明正大的喝茅台酒，用不着"偷喝"。

但是会不会存在"偷茅台酒"呢

茅台酒厂从一线工人到品酒调酒的工资都还是很高的，但是也不排除有这样"顺手牵羊"的可能性，但是我想作为品酒师和调酒师来说，本身工资就很高了，完全没有必要冒这样的风险去做这样的事情。而且茅台酒"管够"。又何必"品着杯里-念着缸里"呢！

其实这个现象是很正常的，这就像我自己烤酒的时候其实也知道以上的这种情况会难以避免，但是我的宗旨是，你不用"偷喝"，你可以当着我的面喝，而且还可以和我一起喝，说实话，能喝多少呢，你总不能喝醉吧，喝醉了工作谁来干？喝醉了能干好么？不干和干不好我都要追究责任，所以我就放开了，想喝尽管喝！

但是有一点，不能够带走。一旦发现，那就是严惩不贷。

老板显得既不抠门，又能合理的避免的"跑酒"情况发生，何乐不为。

茅台酒厂如何防止员工在工作时偷喝酒？经历和解决措施揭秘

其实这个问题近期也是很多酒友比较关注的，我也不知道为什么会突然 火了，然后小帅也是受粉丝所托，今天就来讲讲这个话题。

茅台酒厂如何防止员工在工作时候偷喝酒：

其实这个现象，在最早之前是有过的，那时候小帅还年轻，曾在酒厂实习。

那个时候涉世未深，体力活也做不了，每天就想着偷懒，在休息期间，就看到某一些正式员工，拿了一个矿泉水瓶去库房接了满满的一壶。

咱们都知道500毫升就是一斤装，而矿泉水瓶装满一壶大约是在550毫升甚至还要多一点。

2008年到2009年的时候，那时茅台出厂价都已经898元一瓶，所以很多员工都看到了其中的利益，所以就开始了“顺手牵羊”事件这一说，也有人直接说成”偷酒”。

因为这个轮次酒虽然口感会有所欠缺，但是拿出去经过老酒勾调会让其他酱香酒更具有茅香味，口感也就接近于茅台酒了。

以此长期下来，虽然麻雀虽小，五脏俱全，都有了。

随着这个现象越来越多，更多的人也跟着这样做，但是好景不长，最终还是被调查了出来。

后来好像是某个车间没轮次的生产量不够，然后领导也知道“偷酒”这个事件，于是就暗中调查，经过一个多星期，此事也被爆了出来，当时酒厂这个话题很多人都在议论。

对某车间做出了严厉的惩罚，并对犯事者进行开除处分，以及做出赔偿等。

因此后来茅台酒厂就加强了这方面的监控，几乎每个死角都安装了监控，现在这种现象几乎没有了，为什么说是几乎呢？此处省略 n 个字，嘻嘻 。

工作时偷喝酒：

要说偷喝酒吧，酒厂没有明文规定这一条，就好比一个厨师，他做菜的时候，肯定要先尝味道，然后才知道其中会差些什么。

所以更多的是品酒，而不是偷，偷和品的概念不一样，所以这里小帅要跟大家明确的说一下。

也有很多酒友调侃到，不能带菜，不能带花生米，之内的，其实咱们一线的生产员工基本上都不会去喝。

因为轮次酒才出来，温度比较高，没有经过勾调，口感也会欠缺。

再者就是工作已经很累了，有很多闲余的时间，更多的是休息，而不是去喝酒。

还有就是，咱们的产量和工资是有关联的，而且出酒率也比较低。

也不能都说没有偷喝，可是又能喝得了多少呢？

其实每行每业的工作，它都具有一定的说辞，但是凡事不能只看外表，更多的是咱们员工辛苦的付出。