自酿葡萄酒能渗水喝吗？（自酿葡萄酒需注意，选择好葡萄，消毒容器，防健康伤害）

自酿葡萄酒需注意，选择好葡萄，消毒容器，防健康伤害

自酿的葡萄酒是可以掺水喝的。

同样是水果，我有一个朋友她老公，给她买了一箱桑葚，然后她就用一箱桑葚来泡酒，酒泡好以后邀请我们去喝，但是我们感觉度数太高了，喝的时候就加了一些矿泉水进去，但是注意哦，是加在倒出来的酒杯里面哦，不是加进泡酒瓶里的哈。

自酿的葡萄酒，除了感觉度数高加水喝以外，有的时候冰糖加得太多了，倒出来喝的时候如果感觉太甜，也可以加点水进去，稀释下甜度。

最后提醒一下，喜欢自酿葡萄酒的，一定要选择来路明确的葡萄。酿酒前开始腐烂的葡萄，必须要挑选出来丢弃，以免被真菌毒素污染。容器一定要经过消毒，防止大量的细菌滋生和有害物质的生成，如果酿造不当，会直接影响我们的健康，让我们的身体受到无形的伤害。

注意事项和步骤：酿造葡萄酒的关键步骤和注意事项

酿好的葡萄酒渗水自己喝可以，但酿造不能掺水的会烂掉坏掉的。1. 酿造过程一定要注意容器和手要清洗干净，保证“无水无油”，否则会失败。

2. 清洗葡萄后，一定要完全将葡萄风干，不能带有水分。

3. 一次发酵要定期搅拌，让葡萄皮与酒体充分接触，促进发酵。

4. 过滤澄清之后进入二次发酵阶段，容器一定要装满，否则容易氧化坏掉