八宝粥是哪八宝？

观点一

八宝粥也叫腊八粥也是中国的传统节日农历十二月八号，为中国的腊八节。这个节日也是有故事的，网上看的是佛祖“成佛”之时佛寺效仿牧女献糜的故事。取八种食材制粥献佛，香甜可口顾名八宝粥，范宏超民间争相效仿，广为流传！

还有听家里老人说据民间相传，古时候（我也不记得啥朝代了）特别寒冷的冬天在一座破旧的寺庙里有一群乞丐又饿又冷，饿了好多天，实在熬不住了他们几个迫于无奈分头出去乞讨，每个人乞讨回来一人就讨回一样食材！又干又硬不能食用又少的可怜。

他们想法就把所有食材放在一起煮了一大锅，乞丐们争相吃食，喝一口一碗冒着热气的香甜可口的粥在寒冷饥饿的冬天是多么的幸福美好事，乞丐们才得以生存，后来开春暖和后乞丐们四处分走为了谨记那天腊月初八所以取名腊八粥，就广泛分传故事也被流传了下来！（言语表达能力不太好见谅）

1-在不同地区当地人都会根据自己的饮食喜好，选用喜欢的吃的食材！

2-大致就是四大类米类，豆类，干果类，以及果蔬类

3-腊八粥一般以米类为主，糯米黑米在加以辅料红豆，薏米，麦仁，花生，红枣，莲子，桂圆，枸杞，扁豆，绿豆，等等各种

4-腊八粥的制作，取黑米，薏米，红豆，麦仁，花生，红豆，莲子，桂圆，平均相等的分量，在清水洗淘两边，加入1000g水熬制45分钟，可以加入适量白砂糖调节口味！

也可以根据自己的喜好添加自己喜欢的的食材！加入适量食用盐可以让食材很容易煮烂哦！纯手打，欢迎补充！厚着脸皮求个赞

中国传统节日八宝粥：制作方法和注意事项

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八宝粥是中国的传统节日食品，因为我们大家都会在腊八这个节气的时候喝八宝粥，所以八宝粥又叫腊八粥。

八宝粥原来呢是用八种不同的原材料去制成的一种粥品，那现在呢我们熬制八宝粥的时候放的原材料有可能已经不止八种了，八宝粥一般用大米或者糯米甚至于黑糯米去作为主料，那会放一些别的辅料，比如说豆类：绿豆、红豆、白芸豆等等，同样的我们也可以放一些坚果，比如说葡萄干、核桃仁等等。为了增加一些保健的作用我们会放一些中药材，比如芡实、薏米、山药等一些中药材。