在心理学上，为什么我们在吃肉（等同于动物尸体）时没有恶心感？（为什么我们吃肉不觉得恶心？心理学解释）

为什么我们吃肉不觉得恶心？心理学解释

因为，我们压根不会去想，更不会去思考我们吃的是尸体。

500万年前，非洲大草原上。几个直立人潜伏在草丛里，这时候，一只野兔，像利箭一样，从他们面前跑过。他们几乎本能的，毫不犹豫的丢出了手中的武器，杀死了兔子。

他们也可以这么做，他们在草丛里继续思考，兔子肉要怎么烹饪，或者兔子适合狩猎吗，或者自己是否能够成功的捕获这只兔子。然后让兔子从眼皮底下溜走。

人的大脑，天生有一种快速作出决定，避免自我怀疑的倾向（avoid Doubt yourself）。这个倾向，从几百万年前的人类就开始有了。在残酷的自然环境中，如果他们不能快速作出反应，将会导致族群的危机及物种的灭绝。

一直到现在的文明社会，人类还是有这种避免怀疑倾向的习性。这跟人类的智力和文明无关，这是人性的特征之一。知道为什么法庭上，法官需要配备一些陪审团进行判决吗，这也是为了消除避免怀疑倾向对判决造成的负面影响。

思考是需要付出代价的，包括人的体力及精力时间成本。

当我们在吃肉的时候，我们压根不会去思考为什么在吃肉，为什么我要坐在这边吃，我是谁，我为什么需要进食等等。现实的情况是，如果我们陷入思考，我们的肉将会凉了，食物资源被同类所抢夺，我们将会面临资源危机，生存危机。

这是由人类潜意识及心理学的避免怀疑倾向决定的。

1.心理学马斯洛需求理论

关于人类的需求，马斯洛有个经典理论。是这样的。

人分为几个层次，由底层到高层分别是，生理需求，安全需求，爱和归属感需求，尊重需求，自我实现需求。

饱暖思淫欲，当一个人吃饭都吃不饱，活着都成问题时候，他是不会去思考繁衍后代以及其他问题的。

所以，当我们吃穿问题和安全问题解决之后，我们就才可能回去思考，爱以及其他的自我实现等哲学问题。我们才会去思考，吃的到底是什么？

2.人思考的时机。

人类为什么要思考？有吃有喝不就好了吗？

人类只在2种情况下会耗费脑力，陷入思考。

困惑

压力

困惑

正如马斯洛需求原理所表示的一样，当我们底层需求解决了，我们就开始追求物质以外的爱及自我实现，我们对于自己的存在感到了困惑，对于这个世界产生了困惑，因而我们开始思考。困惑，促进了科学的进步与发展。

压力

当我们必须从两难之中，作出选择时候，我们就陷入了巨大的压力，因而导致我们进行思考。是选择工资低但稳定的国企，还是选择工资高但不稳定的私企？肉食的美味让我无法抵抗，但对于生命的剥夺，让我们有了道德上的压力。

所以，不觉得吃肉恶心的一大原因是，很少人会在吃肉的时候去思考，自己本质上是在吃尸体。

因为，我们之中，绝大多数人都避免耗费巨大的脑力精力去思考问题，人们有着避免怀疑的倾向。并且，我们人类，绝大多数人谁不是为了生存在拼命和奔波，我们都在解决马斯洛需求中的生存需求（赚钱养家），安全需求（赚钱买房）等。

当有时候我们放松下来或者这两个底层需求解决之后，我们才会灵光一闪的去思考“为什么我们吃肉不觉得恶心呢？”

为什么人们在吃肉时没有恶心感？

问题：

在心理学上，为什么我们在吃肉（等同于动物尸体）时没有恶心感？

回答：

我是于平，国家二级心理咨询师，华大应用心理研究院签约心理咨询师。

在自然进化中，我们会发现和人类一样的杂食性动物有着很强的适应性，分布范围广，当环境发生变化时，可以因地制宜的寻找到可以替代的食物来延续生命。而单一食性的动物，它们往往会受限于食物的分布区域，一旦环境发生变化，就会出现大量灭绝。人类不仅杂食，而且利用了火和工具，将食物链进一步扩大，从而将人类基因的轨迹繁衍遍布全球。恩格斯就曾经说过：“请素食主义者先生们原谅，如果不吃肉，人是不会发展到现在这个地步的。”相信生物进化论的科学家们，能够更好的解释这句话的由来。

在这里，我想说的是集体潜意识。

这是深植于我们的心灵深处的原始本能，由人类祖先在进化的过程中，集体经验所产生的心灵底层的精神沉积物，处于人类精神的最低层，为人类所普遍拥有。它在个体一生中从未被意识到，是经由人类遗传基因代代相传来的。所以，当一个人饥饿的时候，他就会本能的产生对食物的欲望，而这些欲望中就已经包括了对甜的、荤的、香的等的味觉向往。这是我们的原始老祖宗在几百万年以前传递给我们的讯号，没有为什么，只有本能。

接下来再介绍一个心理学上的名词——“心锚”。

它是条件反射的一种形式，指在内心中将某种情绪与某个行为或情境建立了链接，当这个行为或情境再次出现时，就会条件反射的产生对应的某种情绪。比如我们常说的触景生情、睹物思人等。

为什么要介绍“心锚”呢？因为“尸体”这个情境会令人条件反射的产生“恶心感”。记得有一次请外国友人吃上海本帮菜，出于中方人士的口味习惯，我们点了一份“草头圈子”。席间，外国友人饶有兴趣地品尝了浓油赤酱的“圈子”，一边品味一边问：“What’s this?”我们坦诚地用百度翻译写上“猪大肠”翻给他看。瞬间，他的笑容凝固了，我想大概是出于礼貌，他硬生生地将这口圈子咽了下去，迅速地抿了一口酒，鼓囊了一句：“It's amazing！”之后就再也不敢乱碰他不认识的菜了。

举这个例子是想说明，“心锚”的条件反射与本能反应的前后差别。

本能是无需学习生来就具备的非条件反射，而心锚是后天通过学习建立起来的。所以，恶心感的产生在我们的大脑中是经过了“吃肉=吃动物尸体”这样的后天学习，压制住了本能的欲望，而形成的更高级的精神品味。也所以，大多数饮食男女对于我们惯常吃的肉类不会有恶心感。（但有些暗黑料理的肉类只怕想象一下都会恶心吧！可是依旧对于某些人来说却是美味……）