白酒喝多了，第二天特别难受还要上班，快速解酒的好方法有吗？（喝酒有技巧，解酒更重要）

喝酒有技巧，解酒更重要

中国酒文化源远流长，人常说酒能助兴，酒逢知己千杯少，古人更有“劝君更尽一杯酒”，包括我们生活中，亲朋小聚，你来我往的更是离不开酒，如果客人没有喝醉，主人会认为没有尽到地主之谊。其实客人累，主人也累，陪酒的人更累。难怪有人说：“这酒啊，看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔！”

其实，喝酒也是有技巧的，那如何做到既喝了酒不难受呢？法宝就在这里：

① 喝酒前要吃点东西垫垫底。因为人们在饮酒尤其是大量饮酒时，常常会产生饱胀感，所以喝完酒后就不想再吃饭了，这是非常有害的。正确的做法是在喝酒前先吃点饼干、糕点及米粥等富含碳水化合物的食物，以减少酒精对胃肠及肝脏的损害。

② 喝酒的时间最好放在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午时活性降低，晚上活性增加。因此，中午喝酒酒精不容易被代谢排掉，此时喝酒比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。

① 饮酒最佳的佐菜是高蛋白和富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、鲜鱼、肉类、豆类、蛋类等。

② 按理想速度饮酒。理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，可以通过酒瓶标签标示的度数计算出来。举个例子，酒度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精为10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。

① 取葛花根20克，用开水冲泡片刻之后服用即可。

② 将酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，因为酸枣性平，味甘酸，有健脾开胃，消食化滞的作用，与葛花根同服，可以缓解酒精对胃的刺激。

③ 饮用运动型饮料和果汁。过量饮酒后的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。

④ 饮用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉很有效。但要注意不要喝冰凉的，而要喝温热的。

【温馨提示】

① 如果饮酒后出现酒精中毒现象（如步履蹒跚、动作笨拙、语无伦次、言语不清、血压下降、呼吸衰竭）或醉酒后无人陪护，一定要及时就诊，避免发生生命安全事故。

② 若宿醉后仍未解酒，不要驾驶交通工具，以免造成交通事故，害人害己。

文：王浩浩/王传航

"小宝分享四种解酒方法，告别难受喝醉的尴尬情况"

小宝上大学的时候就是傻喝酒，当时难受不说，酒醒后自己还难受。后来在酒桌上接触的人多了，关于快速解酒的好方法小宝也是总结出了很多，因为很多人解酒的方式都不一样。

有个大前提小宝有必要告诉大家一点，目前根本没有【解酒药】这回事。而市面上卖的解酒药是因为它含有一些成分，能让人感到亢奋或者是提神一类的东西，具体是啥小宝也不知道。但是小宝问过吃解酒药的朋友，这是他告诉我的吃药感受。

其实只要理性分析一下就能明白，是药三分毒，本身酒精就需要肝脏来分解，要是再吃点药的话，对于肝脏来说这无疑是雪上加霜。其实市面上的解酒药就像给腿打一支封闭一样，虽然腿不痛了，但是伤口依然清晰可见，最后还是要靠自身来痊愈。

第一，酒桌上一定要有硬菜，也就是肉菜，例如红烧肉、酱大骨、锅包肉。因为肉难以消化，在胃里留存的时间长，这样胃里会好受一些。这也是小宝的自身经验，我就是有肉菜才能喝酒，要是没有肉菜真是容易喝醉，尤其是喝白酒。

第二，喝白酒的时候可以再准备一杯凉白开，·有条件的可以直接用矿泉水、饮料代替。这是我在我爸的酒局上学到的，有一个女的是真能喝酒，一个人就喝了将近一瓶白酒，也是她的酒量引起了小宝的注意。

她就是喝一口白酒，然后就拿起旁边的矿泉水喝一口，但是喝的也不多，她总共也就喝了两瓶矿泉水。后来小宝才明白过来，喝一口白酒再喝一口水，这样做不仅可以稀释酒精度数，同时也能加快酒精分解，这样也就不容易喝醉，胃里也就不会难受了。

第三，喝完酒之后，要是觉得喝上头了，并且胃里也不舒服，可以在这时候喝点浓酸奶。酸奶可以养胃，并且也有一定的催吐效果。这是我在一个同事身上学到的，他有一次喝酒喝难受了，但意识还是算清醒，就拉着我们一帮人去便利店，他买了好几罐酸奶分给我们，并且还告诉我们酸奶是可以解酒的。

第四，白酒喝多了，到了第二天早上还是难受，这时候就要喝点凉水了。喝点凉水可以刺激到胃，并且让胃感觉到舒服，同时大脑也会清醒一些。这是我有一次喝酒喝多了，早上起来还感觉到难受，然后是我爸告诉我的解酒秘诀，喝点凉水确实会让人舒服很多，等缓过劲儿之后，再喝点热粥吃点包子，基本上就没啥了。

我是小宝侃美食，挑逗味蕾，不管饱！